最新グルメ情報 6月16日

6月16日(月曜日)の最新グルメ情報です。(19時00分更新)

最新情報　　トップページ

デンメアティーハウス
六本木の国立新美術館の近くにオープンしたティーハウス。ウィーンでも人気のフルーツティーや紅茶が多数取り揃えられています。7月末までこのサイトをご覧の方への割引情報もお見逃しなく。

ガイド厳選フレンチ〜京都・奈良編〜
関西フレンチの保存版・総集編。まずは京都・奈良から3軒を。数あるフレンチの中でも、ガイドがいつも以上に厳選したオススメ店。スペシャリテの料理なども交えながらご紹介しています。

『男はつらいよ』から見る「町の和菓子屋」
2008年、松竹映画『男はつらいよ』シリーズが誕生40周年を迎えます。寅さんの実家が「だんご屋」の設定という縁で、『男はつらいよ』誕生40周年祝賀プロジェクト発表会に出席してきました。

夏季限定・3つの味の『ばかうけ』
栗山米菓から夏季限定の『ばかうけ』が発売されます。味は本わさび・とうもろこし・唐辛子の夏向けフレーバーが3種類。いつもの『ばかうけ』がどのように変身しているか興味津津です。

tocoro cafe（トコロカフェ）…三軒茶屋
ラテやエスプレッソを茶道のようなお点前で楽しませてくれるカフェは、スイーツもおもてなしの精神も絶品。端正で美しい内装は小泉誠さんのデザインです。

ミヤヴィ
ミシェルブラス洞爺の初代日本人料理長が腕を振るうフレンチレストラン「Restaurant MiYa-Vie」。北海道ならではの食材を使った繊細で上質な料理が愉しめる一軒です。

これから旬！イカにぴったりの日本酒とは？
唐津、呼子、博多に行ってきた。今から美味しいのがなんといっても「イカ」。繊細な旨味と甘味に合う日本酒はこれだ！

第6回父の日／日本のお父さんのウイスキー
先日、バーで友人から偉大なニッポンのお父さんの話を聞いた。わたしには昔話のようにも感じられたが、まだまだ素敵な日本人がいるもんだと敬服した。友人の許可を得てここに紹介する。

手打ちそば打ち：生地のたたみ方
たたみのプロセスは、そばを切る一歩手前の大切な仕事だ。デリケートな麺帯に負担をかけないよう、スマートに畳む方法を教えよう

「食」を考える旅へ【生命農法研究会】
安全で美味しい野菜が食べたい！　そこで今回は栃木県の益子にある農場へ行ってきました。今、口にしている食材は本当に安全ですか？　家庭での食事を根本から見直してみましょう。